Green & Cosmo

Da li ste ikada poželeli da imate čaroban štapić koji bi vam zamenio sva ona sredstva za čišćenje koja zauzimaju puno mesta u vašoj kuhinji i kupatilu? I ne samo to. Kako bi bilo da taj čarobni štapić zameni i desetine veoma skupih tuba sa pilinzima i maskama za lice, ruke i telo? Zvuči neverovatno, ali takav magičan štapić, odnosno u ovom slučaju prah, zaista postoji. Jednostavno, naviknite se, ako niste do sada, da u svom stanu uvek imate pri ruci jedinstvenu pomoćnicu u svakoj situaciji – sodu bikarbonu (natrijum bikabonat, odnosno hidrogenkarbonat, NaHCO3).

Ova izvrsna supstanca se stotinama godina koristi kao potpuno neškodljivo sredstvo narodne medicine. Setite se samo vaših starih, koji su običavali da razmute jednu kašičicu sode sa mlakom vodom prilikom bola u želucu.

Jedinstvena je po tome što je, za razliku od mnogih hemikalija za čišćenje, potpuno neškodljiva, a njen učinak očigledan. Već je o tome bilo govora u tekstu na temu „Kako se otarasiti duvanskog dima?“

Njeno delovanje najbolje možete testirati prilikom ribanja pločica u kuhinji i kupatilu, kao i sanitarija. U tu svrhu koristite je u kombinaciji sa sirćetom ili limunskom kiselinom u spreju i ostavite da deluje 10 do 15 minuta, a zatim izribajte pločice. Bićete zadivljeni njihovim sjajem, a izbeći ćete i neprijatne, jake mirise sanitarnih hemikalija. Takođe, ovu kombinaciju možete koristiti i za otčepljenje odvoda.

U kuhinji je možete koristiti i za uklanjanje naslaga na šerpama i tiganjima, tako što ćete u njih dodati par kašičica sode i obične vode i dovesti do tačke ključanja, a zatim ostaviti pola sata. Ukoliko su naslage tvrdokorne, možda će biti potrebno i nekoliko ovakvih „tretmana“. Na isti način, sa sodom možete u loncima da iskuvate i vaše stare krpe, posivele od pranja, tako da ćete se iznenaditi povratkom njihove beline. Njom možete tretirati i sve predmete od stakla, porcelana, metala i srebra (escajg). Ukoliko imate problem sa organizacijom namirnica u frižideru i mešanjem njihovih mirisa, ostavite posudice sa sodom i sirćetom u njemu i sprečite ovu neugodnu pojavu. Takođe, možete posuti malo sode u kantu za otpatke u istu svrhu.

Ukoliko imate mrlje na odeći, nemojte se ustručavati da dodate sodu vašem deterdžentu za pranje rublja, jer ona neće oštetiti tkaninu, nego samo pomoći da se ona ukloni. Učinkovita je i za skidanje mrlja od kafe i tamnih vrsta čajeva. 

Osim što će vam pomoći u održavanju domaćinstva, obavezno je držite i u svojoj Maloj kućnoj apoteci. Ona vam može pomoći kod žgaravice, uboda insekata, za ispiranje usta, usled opekotina od sunca i sl. Takođe, soda utiče i na očuvanje pH vrednosti krvi, što je jako bitno za sprečavanje mnogih bolesti. Voće i povrće koje jedete sirovo, trebalo bi da držite potopljeno u sodi oko pola sata radi suzbijanja negativnog uticaja usled prskanja hemikalijama.

Osim toga, kesicu sa sodom obavezno držite i u svom kupatilu. Ona predstavlja prirodno sredstvo za čišćenje lica, zaustavlja razvoj bakterija i uklanja akne, vrši piling kože, koristi se i u toplim kupkama radi omekšanja kogubele kože, naročito peta, kao i za detoksikaciju.

Želite li da odete na skup tretman lasersko izbeljivanje zuba, a nemate dovoljno novca? Soda je najjeftinije sredstvo kojim ćete zube dovesti do porculanskog sjaja. Jedino povedite računa da ne preterate, da ne biste oštetili zubnu gleđ, dovoljno je dva puta nedeljno u toku mesec dana, a nakon par meseci ponovite tretman.

Ukoliko želite gustu kosu bez peruti, koristite sodu u kombinaciji sa jabukovim sirćetom umesto regeneratora, ili pak stavite kašićicu  sode u željenu količinu šampona i tom smesom operite kosu. Ovakav tretman će detoksikovati kožu vaše glave i očistiti je od peruti. Takođe, sa malo vode koristi se i umesto antiperspiranta, jer sprečava prekomerno znojenje.

Cena sode bikarbone je simbolična, a može se nabaviti u svakoj prodavnici i apoteci. Neki stručnjaci apeluju da se koristi samo soda bez aluminijuma, dok drugi smatraju da takva soda ne postoji, već se ovaj element nalazi u tragovima u svakoj sodi. Ukoliko, ipak, ne želite sodu da uzimate oralno, svakako u domaćinstvu može da vam postane nezamenljiva.

U veoma hladnim zimskim danima kada su nam vanjske aktivnosti svedene na minimum, trudimo se da se na razne načine razonodimo, a jedan od njih je druženje sa dragim prijateljima. Ćaskanje uz čaj, gledanje omiljene emisije ili igranje karata oraspoložiće nas u ledenim zimskim večerima, tako da nećemo imati srca da prijatelja koji je strastven pušač zamolimo da izađe na terasu radi svog omiljenog užitka. Ali kada se gosti raziđu, šta nam ostaje? Puno srce zbog divne večeri i "nepozvani gost", tj. puno nesnosnog, oporog, suvog duvanskog dima. Ostaje nam pitanje, kako se izboriti sa njim?

Negativna strana ove ružne navike, osim što šteti samom pušaču i ljudima u njegovoj okolini, jeste ta što se dim cigarete vrlo lako upija u nameštaj koji je njemu izložen. Najbolji efekat se, naravno, postiže detaljnim pranjem navlaka, jastučnica i zavesa, ali za vreme velikih zimskih minusa ovaj ritual je gotovo neizvodljiv.

Kao "prva pomoć" u ovoj situaciji može da vam posluži soda bikarbona, koju treba posuti po nameštaju i tepihu, ostaviti preko noći, a zatim ujutro detaljno usisati. Soda je poznata po tome da vrlo lako upija mirise, a koristi se i na druge načine u domaćinstvu. Pomoću nje možete napraviti i jeftine osveživače prostorija, tako što ćete njome ispuniti staklenu posudicu, kapnuti u nju 2-3 kapi omiljenog eteričnog ulja (najbolje od čajnog drveta, eukaliptusa i narandže), a zatim je prekriti aluminijumskom folijom izbušenom čačkalicom na nekoliko mesta. 

Komode, ormane, stolove i ostalu drvenariju, kao i parket možete prebrisati sirćetom, najbolje jabukovim ili destilovanim. Takođe, u prostoriji se mogu se postaviti posudice sa sirćetom ili rastvorom limuna sa nekim eteričnim uljem.

Kao pomoćno sredstvo mogu poslužiti i citrusi, tako da nemojte bacati kore od iskorišćenih limuna, mandarina i pomorandži, već ih slobodno ostavite po komodama kao dekoraciju.

Proveren trik jeste i paljenje tamjana, a njegov božanstven miris za tili čas će "isterati" opor miris duvanskog dima. Ukoliko ste u novčanoj mogućnosti možete koristiti i mirišljave sveće i štapiće, ali tamjan je neuporedivo efikasniji.

Takođe, ne zaboravite da redovno praznite pepeljaru ili je ispuniti peskom za mačke, koji će upiti neugodan miris opušaka.

I, naravno, nemojte da se ustručavate da ukažete gostu da ograniči broj cigareta, pogotovo ako živite u garsonjeri. Na kraju krajeva, to je i za njegovo dobro, a i za ljude u njegovoj okolini.

U smanjenju štetnih zračenja koja emituju ekrani televizora i monitori kompjutera, kao i smanjenju štetnih supstanci u vazduhu od boja, lakova, sredstava za čišćenje i duvanskog dima mogu nam efikasno pomoći naši najbolji prijatelji - biljke. 

Kao najveći "pročišćivači" vazduha pokazali su se fikus, dracena marginata, paprat i kaktus, ali budite obazrivi da ne "zalutaju" u vašu spavaću sobu, jer u mraku ubrzano troše kiseonik iz vazduha. 

Ukoliko ste veoma zauzeti i često odsustvujete od kuće, najbolje bi bilo da uzmete kaktus, koji ne zahteva nikakvu posebnu negu, a pokazao se kao neprikosnoven u smanjenju elektromagnetnih zračenja. Takođe, bilo bi idealno i da ga imate na poslu, ukoliko on zahteva celodnevni rad na kompjuteru (programeri, računovođe, pisci, bankarski stručnjaci, itd.).

Sve u svemu, za koju god biljku da se odlučite, ne samo da ćete ulepšati svoj dom, nego ćete i vrlo brzo osetiti pozitivne promene u svom raspoloženju.

Jesen nam donosi fuziju boja, neverovatnih ukusa i veličanstvenih mirisnih ugođaja, a jedan od njih je i slatkasti miris pečenih paprika koji nas seća na detinjstvo i baku koja po vasceli dan peče mesnate, crvene roge kraj toplog smederevca.

Ali kako to da izvedemo ako živimo u malom stanu, na petom spratu, naravno, bez smederevca, a nemamo nikog na selu ko bi mogao da nam priskoči u pomoć u vezi spremanja zimnice?

I za to postoji jednostavno rešenje, a to je uređaj koji kod nas zovu pica pekač. U ovoj spravici koja kod nas košta između 20 i 30 evra možete brzo i lako ispeći manju količinu paprika za zimu, a rezultat će biti najsličniji onome sa vrelog smederevca. 

Obezbedite sebi i svojoj porodici zimsko uživanje u omiljenom povrću koje možete puniti sirom, pohovati ili praviti ukusne salate sa malo hladno ceđenog ulja i belog luka. Takođe vaša deca će uživati u toplom, mirisnom ugođaju u vašem stanu uz ovaj jesenji ritual, koji će i u gradu imati seosku draž.

Iako je proleće kalendarski došlo još pre dva meseca, nažalost, ružno vreme nas je pratilo sve do početka maja, što za sobom nosi izvesne posledice. Nevoljnost, stres, umor, a u nekim slučajevima i blaži oblici depresije izmorili su naša tela, te nam sunčani dani nisu dovoljni da se ona oporave od oštre i duge zime koja je za nama. Kada svemu tome dodamo i tešku hranu koju obično zimi konzumiramo, kao i ograničen unos voća i povrća, shvatamo da je našem organizmu potreban generalan remont, kao i mašinama koje rade na gorivo. Kako da to učinimo?

Vrlo jednostavno! Detoksikacija organizma, koju je najbolje obavljati u proleće i jesen, vrlo lako se može obaviti jednim jeftinim sastojkom- zelenom glinom. Ona se može koristiti kako oralno, tako i za vanjsku negu kože, a sadrži obilje minerala, kao što su kalcijum, mangan i fosfor. 

Kura zelenom glinom obično traje 3 sedmice. Prve nedelje se pije tako što se uveče jedna kašika (plastična, drvena) gline razmuti u šolji vode, a ujutro natašte popije bez taloga. Druge sedmice se prvo promeša sa talogom, sačeka 5 minuta da se on slegne i potom popije, dok se treće pije zajedno sa talogom.

Čestice zelene gline vrlo efikasno prodiru u krv, limfu i tkiva, vezuju za sebe negativne materije i izbacuju iz organizma. Kuru je najbolje praktikovati 2 puta godišnje.

Zelena glina se prodaje u pakovanjima od obično 200g, možete je nabaviti u svim prodavnicama zdrave hrane, kao i preko interneta, a cena joj je simbolična.

OPREZ! Ukoliko imate srčane smetnje, visok pritisak, kamenje u bubrezima ili žuči, ili imate obolelu štitnu žlezdu, ne smete koristiti zelenu glinu na svoju ruku, već se obavezno posavetujte sa svojim lekarom.

Više informacija o zelenoj glini i proizvodima od nje možete pronaći na stranici shenemil.rs/

Vaskrs nam se bliži i vreme je za nabavku boje za farbanje jaja. Sigurno mnogi od vas sumnjaju u kvalitet fabričkih boja za farbanje i razmišljaju da li je njihov sastav bezbedan za zdravlje vas i vaših najmilijih. S tim u vezi pročitajte nekoliko saveta kako da ofarbate jaja potpuno prirodnim bojama uz minimalne troškove.

 *Crvena boja*

Kuvajte jaja u vodi u koju ste dodali koren cvekle, a veoma pozitivan efekat daje i crveni luk sa dve kašike alkoholog sirćeta.

 *Žuta*

Za ovu boju nabavite ljuske mladih oraha ili koru pomorandže koju ćete dodati u vodu i kuvati zajedno sa jajima. U ovu svrhu efektnii su i indijski žuti začini, kari i kurkuma. U tom slučaju prvo skuvajte jaja, pa dodajte u vodu zajedno sa 5 kašika začina.

*Zelena*

U ovu svhu koristite svež, mladi spanać, jer će on jajima dati finu, travnato-zelenu boju.

*Braon*

Ovo je provereni stari recept, a naravno, podrazumeva kuvanje jaja u lukovini, što je veoma jednostavano. Samo poređajte red lukovine, pa red jaja, dodajte kašiku soli, a zatim kašiku sirćeta. I voila! Kuvajte dok voda ne proključa, zatim smanjite vatru i kuvajte još 15-a minuta, a potom ostavite da odstoji.

*Ljubičasta*

Ovu boju će dati cveće intenzivno plave ili ljubičaste boje: zumbuli, ljubičice, dan i noć, i slićno cveće. Kuvajte jaja zajedno sa njihovim laticama od 15-20 minuta.

Šare na jajima možete dobiti ako ih pre kuvanja sa prirodnim sastojcima obmotate koncem ili gumicama, ili im prosto dodajte lišće raznih oblika, a zatim umotajte u najlon čarape, kao što su radile naše bake. Rezultati će biti zapanjujući i svi će im se diviti.

Hristos voskrese! Srećan Vaskrs svim dragim čitaocima bloga Green&Cosmo!

Držanje kućnog ljubimca u stanu iziskuje puno pažnje, razumevanja i požrtvovanja, pogotovo ako je u pitanju toliko energična životinja i toliko zavisna od čoveka kao što je pas. On, kao i sve druge životinje voli slobodu i prostor, trčanje, razgledanje, istraživanje, razonodu, kopanje, grickanje, valjanje u prašini, jurnjavu za mačkama i golubovima... sve ono što ne može da dobije u stanu. To je zakon prirode. Ograničenost prostora u stanu, pas može da doživi kao kavez. Da li mu  je dovoljno jednočasovno istrčavanje ujutro i uveče? Naravno da nije. Oni bi to radili neprestano. Psi su po prirodi vesele i neumorne životinje, veoma privržene ljudima, tako da ih nemojte grditi ako nakon povratka sa posla ili iz škole vidite da vaš omiljeni jastuk leži na podu u dronjcima ili da vam je sofa izgrižena. On na taj način samo želi da kaže da je povređen što je ostavljen, da je bio usamljen i da mu je bilo dosadno. Da bih vam dočarala kolike male napasti oni mogu biti, preporučujem da pročitate knjigu zasnovanu na istinitoj priči „Marli i ja“ Džona Grogana ili pogledajte istoimeni film sa Ovenom Vilsonom i Dženifer Eniston u glavnim ulogama

Ukoliko planirate da ovog proleća nabavite štene, ne bi bilo loše da još jednom vrlo dobro razmislite i da odgovorite sebi na nekoliko pitanja. Da li vi i vaša porodica možete da se organizujete oko čuvanja psa i njegove dresure? Nekad je potrebno puno vremena da pas nauči da se nužda obavlja napolju. Da li imate dovoljno strpljena da ga to naučite i da se ne ljutite ako ponekad zaboravi na pravila? Šta ako zateknete neprijatno iznenađenje na vašem dragocenom tepihu? Da li se možete dogovoriti sa vašim ukućanima ko će hraniti psa? Da li se vaše smene na poslu i školi tako uklapaju da pas nikad ne ostane sam u stanu ili da mu ne budu uskraćene aktivnosti napolju? Da li ste spremni da ukoliko radite od 7h ujutro, ustanete u 5h da biste izveli psa u šetnju? Psi su, kao i ljudi, skloni rauzličitim bolestima i infekcijama. Da li ste spremni da uzmete slobodan dan na poslu da biste ga vodili kod veterinara? Da li ste spremni da izdvajate određene sume novca za njegovu hranu, preglede veterinara, lekove, vakcinisanje? Da li ste spremni da ga prihvatite kao člana porodice, volite ga svim srcem i starate se o njemu do kraja njegovog života?

Ako ste na sva pitanja odgovorili povrdno, onda ste spremni za još jednog ukućanina. Najbolje bi bilo da ga uzmete kada napuni minimum tri meseca, pošto može biti veoma stresno za njega ukoliko se rano odvoji od majke, a vama može da poremeti san skičanjem po celu noć tražeći toplu majčinu blizinu. Takođe, neke rase pasa lakše se priviknu na život u stanu, malog su rasta i ne linjaju se, te vam stoga preporučujem da im date prednost. To su: bostonski i jorkširski terijer, čivava, mops, maltezer i pudla (uz naravno, redovno šišanje). S obzirom na činjenicu da postoji dosta nesavesnih vlasnika, koji brzopleto uzimaju štence da udovolje svojoj deci, a zatim ih kad porastu puštaju na ulicu, azili su puni sirotih beskućnika. Pre nego što odete kod odgajivača, obiđite nekoliko azila. Tamo se, nažalost, nalazi brdo odbačenih, unesrećenih pasa. Možda se baš tamo nalazi vaš novi prijatelj. Pitajte upravnike azila da vam preporuče psa za kojeg smatraju da bi mogao da se navikne na život u stanu. Na taj način ćete spasiti jedan život i usrećiti jedno biće.

I zapamtite. Pas nije igračka. Ukoliko niste spremni da postanete za nekog ceo svet, nemojte ga uzimati. Nemojte sebe dovoditi u situaciju da morate da ga se odreknete, jer je bolno. Ukoliko imate višak hrane, bolje da je ostavite pored kontejnera, jer ima mnogo lutalica ili nahranite komšijskog psa. A što se tiče ljubimca, razmislite o skalarima ili ljupkom hrčku, to je mnogo bolja ideja.

Kada pomislimo na koru od banana ona nas najčešće asocira na crtaće iz detinjstva- ili se neko spotakne o nju ili se nađe na glavi glavnog zlikovca koji slučajno upada u kontejner. Neretko se dešavalo da kao deca ostružemo i pojedemo unutrašnjost kore banane, pošto nam jedna voćka od mame za užinu nije bila dovoljna. To samo dokazuje kakav instančan instikt imaju deca, privučena ka zdravim, a neuobičajnim namirnicama za ishranu, kao npr. i pinjoli, koštice kajsije i sl.

Danas ova zdrava namirnica nije ništa manje zanemarena, nego ranije, a o njenom lekovitom dejstvu malo se zna, iako ima više kalijuma nego samo meso banane, a takođe obiluje i sa više vlakana koja podstiču varenje i smanjenje lošeg holesterola u krvi. Zanimljivo je činjenica da je bananina kora prirodan “Prozac” (antidepresiv), jer utiče na povećanje serotonina u krvi i na taj način utiče povoljno na lica koja boluju od depresije, bipolarnih stanja, anksioznosti i sl. Naročito je korisna za ishranu leti, jer sadrži antioksidanse i štiti od UV zračenja.

Jede se kada je banana potpuno zrela, odnosno kada se na njoj pojave crne, sitne, suptilne tačkice. Ali, OPREZ! Banane se danas prskaju raznim štetnim jedinjenjima da bi izdržale duga putovanja od proizvožđača do krajnih potrošača, dugo se čuvaju u memljivim kartonima i prostorima, a zatim dugo skladište u hladnjače i odmrzavanju i po nekoliko puta. Često imamo prilike da vidimo u ponudi marketa skroz crne, gnjecave tek odmrznute banana koje su sazrele na veštački način. U tom slučaju, ukoliko ne znate kakvo je poreklo banana, najbolje je da ogulite belu unutrašnost i dodate je u smoothie po želji.

Ukoliko nećete da eksperimentišete sa takvim konzumiranjem kore banane, to opet nije razlog da je bacite, jer vam može pomoći u nezi, ali i u domaćinstvu. Ona blagotvorno utiče na kožu zahvaljujući antioksidantima, tako da umanjuje bore i iritiranost, hidrira je i hrani, uklanja akne, ali je učinkovita i kod psorijaze i pojave bradavica. Treba samo da dobro utrljate lice sa komadom unutrašnosti kore i ostavite da deluje 30-ak minuta, a zatim detaljno isperete. Budite uporni sa ovom rutinom i pozitivan krajnji ishod biće neizostavan. Takođe, za blistavu belinu zuba, trljajte ih korom tokom 1-2 minute svako veče.

U domaćinstvu možete da je koristite za poliranje cipela, srebrnine i kožne galanterije, ali iza uklanjanjje biljnih vaši sa sobnih biljaka, obogaćenje vode za zalivanje i prihranu preko lista. 

Pošto je zima godišnje doba kada su ljudi najvise skloni upalama i pehladama, nije na odmet imati u stanu apoteku od odabranih čajeva, koji mogu da "priskoče u pomoć" pri prvim znacima neke zdravstvene tegobe.

Svakako, ne treba da zanemarite odlazak kod izabranog lekara, a nije retkost da će vam i on kao deo terapije preporučiti neki od sledećih proverenih čajeva:

Nana (menta) - veoma je efikasna kod prehlade i gripa, puna vitamina B, kalijuma i kalcijuma, jača imuni sistem, tako da je neizostavan čaj u hladnim zimskim danima. Takođe, deluje umirujuće, smanjuje stres i poboljšava varenje. Veoma je prijatnog ukusa i mirisa.

Uva (medveđe grožđe) - učinkovita je kod infekcija urinarnog trakta koje se usled nazeba mogu javiti zimi, jer eliminiše štetne bakterije. Ima opor i pomalo gorak ukus. Najbolje ju je piti u kombinaciji sa sodom bikarbonom, koja će dovesti pH vrednost vašeg urina u normalu.

Rastavić (preslica) -  čaj od ove blagotvorne biljke je nešto najbolje što možete imati u svom domaćinstvu. Sadrži puno vitamina C i alkaloide, leči infekcije urinarnog trakta i pospešuje iskašljavanje. Njegova potentnost najbolje se ogleda u tome što je učinkovit čak i kod tuberkuloze.

Žalfija (kadulja) -  neprikosnovena je kod prehlada i najbolje je sredstvo za ispiranje usne duplje i upaljenog grla. Ublažava neprijatan bol u zglobovima koji se može javiti tokom niskih temperatura, jača imuni sistem i ublažava groznicu.

Hajdučka trava (stolisnik) - pravi je lek za sve one koji su tokom praznika preterali sa masnom i nezdravom hranom, jer leči sve vrste želudačnih problema, ublažava nadimanje i poboljšava varenje. Takođe, ona čisti krv i krvne sudove, jača jetru, pankreas i slezinu i time doprinosi detoksikaciji i jačanju celog organizma. 

Vaša mala apoteka u stanu može i da vam posluži i kao jedinstvena dekoracija, jer čajeve možete držati u raznobojnim zatvorenim posudama i teglicama na posebnoj polici. Vodite računa da su vaši čajevi uvek sveži, a posude za odlaganje dobro zatvorene i van domašaja vlage.

Navedene čajeve možete pronaći u svima apotekama i radnjama zdrave hrane, a cena im je veoma povoljna. Kupujte ih uvek u rinfuzi i izbegavajte kupovinu čajeva u kesicama, jer mogu da sadrže prašinu, plesan, a neretko čak i druge biljke.