Na 13. "Novosadskoj jeseni", jednoj od najvećih manifestacija u oblasti ekologije, baštovanstva i starih zanata, koja se održava od 18-22. oktobra 2016., imala sam prilike da prisustvujem fenomenalnom predavanju maestralne profesorke novosadskog Poljoprivrednog fakulteta Branke Lazić, "alfa & omega" predavača na polju organske proizvodnje u Srbiji.

Iako sam, u neku ruku bila upoznata sa njenim radom, ovo predavanje me je oduševilo, jer sam saznala na koji način je moguće ukrasiti terasu svog stana, ali na koristan način. Reč je o tome da svako od nas, na malom prostoru može da organizuje svoju vlastitu bio-baštu, a za to treba samo malo volje, vremena i pogodna posuda.

Posude ili drveni sanduci u kojoj sadimo biljke trebaju da budu dimenzija oko 1,5x1,5m i dubine oko 25cm, gde najpre na samo dno postavljamo sloj piljevine ili peska, zatim drenažni sloj šljunka, a potom zemlju u kojoj ćemo saditi biljke. Ukoliko nemate dovoljno mesta na terasi, možete svoju baštu da organizujete "u vertikalu" postavljanjem drvenih gredica uz zid na kojoj će biti posude sa biljem.

Terasna bio-bašta 

Na ovaj način na svojoj terasi možete gajiti mnoge vrste začinskog bilja, poput matičnjaka, ruzmarina, nane, origana, zatim povrće: čeri paradajz, ljute papričice, zelenu salatu, luk, vlašac, ali i vrlo ukusne jagodice, koje će vam s proleća izmamiti osmeh na lice.

Ukoliko ste se zainteresovali da na ovaj način "preobrazite" svoju terasu, preporučila bih vam izuzetno korisnu knjigu u izdanju Centra za promociju i edukaciju "Organska bašta", pod naslovom "Organska bašta 2".

Takođe, prof. Branka Lazić u saradnji sa novosadskim Holističkim centrom "Ultrawell" često organizuje obuku "Čarobni svet Bio-bašte" za one koji žele da saznaju nešto više o organskoj proizvodnji ili možda traže originalnu ideju za pokretanje sopstvenog biznisa, te stoga budite u toku s objavama centra, jer mesta na obuci vrlo brzo budu popunjena.